Вакансия Шеф повар в компании ООО "Соул" Калининградская область

-контроль за исполнением работы по ттк;-поиск и подбор команды производственного подразделения совместно с менеджером по персоналу;-обучение, аттестация поваров;-управление командой;-ответственность за качество работы своей команды, в соответствии утвержденному на дегустации;-контроль за правильной эксплуатацией производственного оборудования;-работа в соответствии с требованиями концепции хассп, контроль и ответственность соблюдения санитарных норм;-расчет и поддержание оптимального товарного запаса продуктов на кухне;-ответственность за качество принимаемого товара в ресторан;-ответственность за качество готовой продукции;-ведение отчетности; [#1065576#]

Работа в концептуальном ресторане в команде московского опытного брэнд-шефа. Обучение за счет компании.

Место работы: на территории работодателяграфик работы: полный рабочий деньопыт работы: от 3 леттребования: желательно опыт работы с иностранцами/ работа зарубежом. Портфолио и рекомендации обязательны.
В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании ООО "Соул" на serverjob.ru

ООО "Соул"